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れんこんみそ450g

¥860 税込

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米、大豆、塩、白石れんこん
すべて佐賀県育ち！
れんこんを一緒に発酵させた全国でも珍しい
“やさい発酵みそ”です。
れんこんの旨みがみその感じられる、まろやかな味わいです。
いつものお味噌汁に、もしくはそのままをお湯に溶いて即席みそ汁のようにも
お使いいただけます。
またご飯や野菜などにつけたり、
炒めものに加えたり。
れんこんの風味も一緒にお楽しみいただけます。

■原材料名:米(佐賀県産)、れんこん(佐賀県白石町）、大豆(佐賀県産)、食塩(佐賀県一の塩）

◆栄養成分表示(100gあたり)/エネルギー201kcal,たんぱく質7.1g,脂質1.9g,
　炭水化物40.3g,食塩相当量9.1g,食物繊維2.9g,ポリフェノール140mg

※酵母が生きた生みそのため、色味に違いが生じる場合があります。
　あらかじめご了承ください。

※時期によって、お味噌の表面がピンクに変色する場合がございますが、
　レンコン特有の性質のため品質には問題ありません。