発酵やさいみそシリーズ 吉野ケ里産そら豆を米みそと一緒に発酵させたお味噌です。 佐賀県産高オレイン酸大豆を使用し、 自然な旨味と甘さのある生みそです。 いつものお味噌汁用でももちろん使えますが お湯に溶いて、乾燥ワカメや乾燥きのこを加えて 即席みそ汁としてもおススメです！

吉野ケ里産の農家さんから「豆板醤」の製造依頼をきっかけに 吉野ケ里のそら豆を使用した“おかずみそ”です。 そら豆で一緒に発酵させたお味噌をベースに、 山椒入り七味がアクセントとなったピリッと辛さが特徴です。 かつお節の旨みも加わり、辛さの中に旨みを感じられるおかずみそです。 おススメは・・・ ご飯はもちろん、焼きおにぎり、厚揚げ、なめろう、炒め物など この食べるそら豆味噌は、ご飯との相性が抜群！ また、野菜スティックや茹でたお野菜や厚揚げに添えるのもおすすめ。 料理の隠し味として、炒め物や煮物に加えることで、コクが増し、深い味わいを楽しめます。

吉野ケ里産の農家さんから「豆板醤」の製造依頼をきっかけに 吉野ケ里のそら豆を使用した“おかずみそ”です。 そら豆で一緒に発酵させたお味噌をベースに、黒糖を潮麹で 優しい甘さを引き出しました。 かつお節の旨みと胡麻の香ばしさが調和した味わいです。 おススメは・・・ ご飯との相性が抜群！焼きおにぎりにも。 また、野菜スティックや茹でたお野菜や厚揚げに添えるのもおすすめ。 焼肉でサンチェで巻いても。 料理の隠し味として、炒め物や煮物に加えることで、コクが増し、深い味わいを楽しめます。

※新発売／賞味期限2026.8.29のためアウトレット 有明海産海苔の旨みをぎゅっと閉じ込め、塩麹でまろやかに仕上げた海苔ペーストです。ご飯はもちろん、パスタ、和え物、トースト、お魚にぬって焼いても。ひとさじで広がる、磯の香りと奥深い味わいが楽しめます。 【原材料名】海苔（佐賀県産）、醤油（大豆・小麦を含む）、黒糖、塩麹、日本酒 商品説明文 ■潮麹（しおこうじ）海苔ペーストの魅力 海の恵みをギュッと詰め込んだ潮麹（しおこうじ）海苔ペースト。 風味豊かな海苔と旨味のある潮麹を絶妙にブレンドしました。 ご飯が進む１品です！！ ■多彩な使い方で美味しさを実感 この海苔ペーストは、ご飯のお供としてはもちろん、 パスタやトーストに塗ったり、和えものに加えたり マヨとプラスしてディップとしても最適で、 野菜スティックや crackers にもピッタリ！ また、サバなどの切り身にぬって焼いたら 磯香るみりん焼きみたいに。 ■素材の味を引き出す原材料 自蔵製造の米麹から仕込む塩麹は、 佐賀県の一の塩を使用しております。 添加物は一切使用せず、塩麹の旨みで仕上げました。 やさしい塩味と黒糖の甘み、 隠し味の大吟醸。 磯の香りが口いっぱいに広がり、毎日の食事を楽しく彩ります。

佐賀県産丸大豆しょうゆで味付けしたイデマンオリジナル味ごまに 香ばしいアーモンドと味付かつお節をプラス。 有明海海苔と乾燥梅を加えました。

たくさんの効能があると言われている 「ごま」をよりよく吸収するためには、 ビタミンEと一緒に摂取する方がいいと言われています。 そこで…ビタミンEの王様アーモンドをプラス。 ごまとアーモンドの最強コンビに サバ節を加え、香ばしさにうまみもUP！ ▼ごま和えに　　▼めん類に　　▼から揚げ等の衣に ▼豆腐に　▼ご飯に　▼たこ焼きなど　

ごまの健康成分セサミンを効果的に摂取できるよう、ビタミンEが豊富と言われているアーモンドと組み合わせました。 さば節としょうゆ味胡麻入りで香ばしい味わいで、何にでもふりかけれるイデマンの人気商品です！ ■ごま和えに！ ■茹でたほうれん草やキャベツに！ ■サラダや豆腐のトッピングに！ ■から揚げの衣に！ ■ご飯に、チャーハンに、いなりに！ ■めん類に！

ごまの健康成分セサミンを効果的に摂取できるよう、ビタミンEが豊富と言われているアーモンドと組み合わせました。 さば節としょうゆ味胡麻入りで香ばしい味わいで、何にでもふりかけれるイデマンの人気商品です！ ■ごま和えに！ ■茹でたほうれん草やキャベツに！ ■サラダや豆腐のトッピングに！ ■から揚げの衣に！ ■ご飯に、チャーハンに、いなりに！ ■めん類に！

人気の『ごま和え胡麻』シリーズより 佐賀県産の乾燥ねぎとじゃこをプラス。 麺類や汁物、お豆腐にそのままふりかけて、 また、卵焼きに混ぜてもおススメです。

佐賀県産丸大豆しょうゆをベースに 皮むき胡麻の真ん中部分のみを使用した 滑らかな“ねりごま”をたっぷり使用。 香ばしい“金ごま”もプラスしました。 海鮮丼にそのままかけて、 サラダやお豆腐に、 また冷麺などにもよく合います。

佐賀県産丸大豆しょうゆをベースに 皮むき胡麻の真ん中部分のみを使用した 滑らかな“ねりごま”をたっぷり使用。 香ばしい“金ごま”もプラスしました。 海鮮丼にそのままかけて、 サラダやお豆腐に、 また冷麺などにもよく合います。

旨味たっぷりの九州こいくちしょうゆです。 マイルドな味でイデマン人気No.1です。 ▼お料理全般に ▼かけ醤油・つけ醤油に

旨味たっぷりの九州こいくちしょうゆです。 マイルドな味でイデマン人気No.1です。 ▼お料理全般に ▼かけ醤油・つけ醤油に

旨味たっぷりの九州こいくちしょうゆに、 さしみ醤油をブレンドしてます。 甘みとコクがプラス。 ▼お料理全般に ▼かけしょうゆに ▼さしみにも

良質なかつおといりこだしをブレンドした だし入りのうすくち醤油です。 素材の色を残したいお料理に、 10～12倍程度に薄めてお使いください。 ▼お料理全般に　　▼お吸い物・うどんに ▼炊き込みご飯に

良質なかつおといりこだしをブレンドした だし入りのうすくち醤油です。 素材の色を残したいお料理に、 10～12倍程度に薄めてお使いください。 ▼お料理全般に　　▼お吸い物・うどんに ▼炊き込みご飯に

イデマンこいくち醤油(赤)に対して 塩分を10％カットしたこいくちしょうゆです。 ▼お料理全般に ▼かけしょうゆに

素材引き立つ旨味とコク。 さしみやお寿司以外でもお使いいただけます。 ▼お魚の煮付けに ▼照り焼きに ▼角煮などの煮物に